C’est après plusieurs mois de travaux que nous avons récemment mis en service l’une des installations de laverie les plus importantes et audacieuses jamais réalisées en Belgique. L’ensemble du dispositif de transport des plateaux comprend effectivement plus de 180 mètres de convoyeurs dont près de 130 mètres sont situés dans une couloir technique spécialement construit en toiture, quatre ascenseurs /descenseurs pour une hauteur totale de 23 mètres et achemine les plateaux de deux zones de dépose au local où se trouvent les tunnels de lavage. Cette formidable laverie est complétée d’un dispositif de transport et de tri des couverts. Ce projet entièrement développé par Sabemaf a été réalisé en partenariat étroit avec les entreprises allemandes Meiko (convoyeurs/laverie) et Brimato (tri des couverts). Au total ce restaurant d’entreprise traite ± 2500 repas quotidiennement.
Les équipements sont :
- Un ensemble de convoyeurs MEIKO type RF
- Quatre ascenseurs à plateaux MEIKO type MVF-P
- Un tunnel de lavage MEIKO type B-L 54 V8 N02 P8 (livré en 2012, allongé en 2021 et intégré dans cette nouvelle configuration)
- Un tunnel de lavage plateaux et couverts MEIKO type B-L 74 HA2S V8 N 40 P6
- Une ensemble de convoyeurs à couverts BRIMATO types TCH
- Une trieuse à couverts BRIMATO type CSS-3500
- Un lave-ustensiles MEIKO type DV 270.2
- Un dispositif de vidéo surveillance comptant 15 caméras et 2 écrans de contrôle en laverie
Pour plus de questions, veuillez contacter notre service « projets » au 010 47 12 12 ou par mail à info@sabemaf.be.
